Las ensaladas son por lo general platos sanos y muy fáciles de preparar. Además en ellas se pueden emplear gran variedad de alimentos, entre ellos la fruta, obteniéndose ensaladas muy sabrosas y nutritivas.
Una receta que contiene gran cantidad de proteínas y que resulta muy sana, aunque no debemos hacerla muy a menudo si estamos cuidando la línea ya que contiene pan de molde que le aporta gran cantidad de calorías.
Otro de los postres más sanos que podemos encontrar sin necesidad de lidiar con los remordimientos de conciencia es sin duda la compota de pera con castañas asadas.